NEWS LISTお知らせ一覧
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イタリアには存在しない！ 日本独自の人気メニュー「明太子」のピザの話
明太子とマヨネーズの組み合わせは、ベストマッチとも言えるほど違和感のない美味しさです。 当店でもお出ししている明太マヨピザはお酒のおつまみにもぴったりで、 今やピザのトッピングとしては欠かせないも...
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他では食べられない？ ちょっとユニークな「きんぴらごぼうピザ」
ピザハウス ホークスでは、人気ナンバーワンのマルゲリータをはじめ 常時10種類以上のピザをご用意しています。 定番のイタリアンピザの他にも、お子さまが大好きなツナマヨピザや おつまみにもピッタリ...
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シンプルな具でも美味しい！ その秘密はトマトにあり
ピザといえば、真っ赤なトマト、白いチーズ、緑のバジルが乗った マルゲリータが人気です。 当店でも人気ナンバーワンのメニューで、リピーターの方も多い一品です。 人気の高いマルゲリータですが、最...
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ピザのチーズの絶妙な溶け具合とは？
ピザの善し悪しを決めるポイントといえるのが、チーズのとろけ具合。 チーズが溶けきっていないともうちょっととろけていてほしいなと思いますし、逆に焼きすぎてしまうとちょっと硬くなってしまっていて残念なピ...
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ピザでガス窯を使用するメリットとは？
熊本県菊池市に拠点を置くピザハウスホークスではガス窯でピザを焼き上げています。 窯の焚き口から炎を送り込んで対象物にたいして均等に焼き上げていきます。ガス釜を使うメリットとしては、ガス圧と空気量を微...
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おいしいピザにはどんな特徴がある？その違いとは？
おいしいピザと、あまり美味しいと感じないピザ。次の1枚をすぐ食べたくなるピザもあれば、1枚食べれば十分と感じてしまうピザもありますね。 そういったピザにはどんな違いがあるのか。もちろん具材なども多少...
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ピザの定番・マルゲリータの名前の由来
当店でも人気の「マルゲリータ」。トマトソースにたっぷりのチーズ、そして風味豊かなバジルを乗せた「これぞピザ！」といった見た目の定番メニューです。シンプルながら素材の味を十分に感じることができ、幅広い世...
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ジェノベーゼといえば何色？
バジルが好きな方にはたまらないジェノベーゼのピザ。トマトソースベースのピザが多い中で、鮮やかな緑色のピザは目を惹く存在でもあります。バジルに松の実・チーズ・にんにく・オリーブオイルをくわえてペースト状...
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チーズ好きにはたまらない濃厚さが魅力の「４種のチーズピザ」
見た目はシンプル、でも食べ応え抜群の４種のチーズピザ。クワトロフォルマッジという名前で呼ばれることもある、イタリアンピザでは定番のメニューです。 チーズには非常にたくさんの種類があり、それぞれ特...
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ピザの味の決め手は？
寒いこの季節、熱々のチーズがとろけるピザも美味しく食べられる時期ですね。 小さなお子さんから、大人まで幅広い世代に人気のピザ。 ピザには、マルゲリータ、ペスカトーレ、パルマなど、まだまだたくさんの...